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活動DM |
羊屎製作的有機肥 |
羊屎製成的有機肥一點臭味都沒有 |
谷立有機農場蔬菜園 |
2011石磊﹙谷立部落﹚桃花園之有機農業
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日 期 |
2011/03/19∼2011/03/20 |
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地 點 |
新竹縣尖石鄉石磊﹙谷立﹚部落 |
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交 通 |
自小客車至新竹縣尖石鄉公所轉乘接駁車 |
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參加人員 |
戰媽+小霈+巧雯、明輝+牽手、鄧公+牽手、楊哥、憶慈、美惠、雨傘+阿母，合計12人參加 |
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預定行程 |
2011新竹縣尖石鄉桃花季﹙石磊、抬耀﹚活動+禱告山 |
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實際行程 |
2011新竹縣尖石鄉桃花季﹙石磊、抬耀﹚活動 |
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費 用 |
活動費每人350元 油費、過路費每人分攤250元 採購有機農特產品自付 |
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里 程 |
台北市文山區→國道三→竹東交流道→內彎→尖石鄉公所，約100公里 尖石鄉公所至石磊開車約1小時 |
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天 氣 |
晴 |
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特 色 |
原住民文化 |
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鳥 況 |
老鷹、綠繡眼 |
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附近景點 |
禱告山教堂、虎禮山、芝生茅苔山 |
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相關連結 |
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其 他 |
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寫給雨傘 |
石磊是個有機農村，已經有兩家有機農場成功的使用雞和羊的糞便製作出不臭的有機肥，這兩家有機農場是豐收農場，和谷立有機農場。
2009年2月，我在石磊禱告山教堂巧遇豐收農場主人夫妻，他們帶我參觀農場，當時我非常驚訝的發現農場雞舍內養雞的墊料竟然不會臭，而且一隻殺好的雞一隻賣一千元還供不應求， 而且我還喝了有機木瓜酵素，那時候農場主人告訴我：雞舍墊料是有機肥料，每養完一批雞，可以將2/3的有機肥料拿去種菜，另外1/3有機肥料再加入如木屑或稻谷殼等材料，經攪拌再發酵後，作為 養下一批雞的墊料，如此循環使用，就是一種自然農法。
2009年參觀過豐收有機農場後，我對有機農業印象非常深刻，這次有機會再來，我把自己參觀學習的主目標定位在有機農場。
谷立有機農場是由經營有機農業經驗豐富又健談的徐大衛先生經營；據聞大衛年輕時獵過兩頭熊，是位不得了的泰雅英雄，而這次活動的承辦聯絡人就是徐先生的兒媳婦采珊﹙外號：小仙女﹚。
大衛帶領我們參觀農場並解說有機農業。當他來到羊舍解說羊糞製作有機肥料的方法與過程後，當場抓起旁邊一把有機肥讓遊客試聞，經過好幾位遊客試聞，確實是沒有臭味。
↑谷立有機農場徐大衛場長解說羊糞製作不臭的有機肥。
↑遊客試聞不會臭的羊糞有機肥。農場裏種了許多有機蔬菜，大衛帶領我們進入一排排的田畦，當場拔了蔬菜請遊客放入口中試吃，我也試吃了，真的是又脆又甜。離開農場前，大衛拿了大簍子裝了滿滿的青菜，運回晚餐場地讓遊客品嚐。
↑當作綠肥的紫雲英。
↑遊客進入菜園參觀。
↑晚餐吃現採的有機蔬菜。
↑土司包著沾沙拉的有機蔬菜生吃。參觀谷立有機農場讓我增加許多有機農業知識。聽大衛說：農場可以接待遊客來此住幾天，參加生活體驗營，學習有機農業並實習有機酵素製作。
說真的，對我來說，參觀谷立有機農場是我參加這次活動最大的收獲，我還會再來。
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↓↓↓這次旅記內容比較多，需要分成多篇寫↓↓↓
2011石磊﹙谷立部落﹚桃花園之旅
2011石磊﹙谷立部落﹚桃花園之風味餐
2011石磊﹙谷立部落﹚桃花園之誰說桃花紅李花白
2011石磊﹙谷立部落﹚桃花園之奇人奇事
2011石磊﹙谷立部落﹚桃花園之有機農業
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2011石磊﹙谷立部落﹚桃花園之同樂晚會
2011石磊﹙谷立部落﹚桃花園之步道與瀑布
