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烤桶仔雞 |
失敗的桶仔雞 |
GPS航跡檔﹙缺﹚ |
烤蕃薯 |
好酒好菜吃的好爽 |
失敗的桶仔雞和烤蕃薯
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烤桶仔雞 |
失敗的桶仔雞 |
GPS航跡檔﹙缺﹚ |
烤蕃薯 |
好酒好菜吃的好爽 |
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日 期 |
2010/07/28 |
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地 點 |
台北縣三芝鄉 |
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交 通 |
自小客車 |
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參加人員 |
鄧公、楊哥、老呂+呂嫂、佛弟子、雨傘 |
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預定行程 |
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實際行程 |
第1天：烤桶仔雞與蕃薯 |
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費 用 |
油費未計 素食免分攤，葷食每人攤600元 |
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里 程 |
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天 氣 |
晚上風吹好涼爽 |
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特 色 |
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鳥 況 |
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附近景點 |
貝殼廟、櫻花道、八連溪古道 |
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相關連結 |
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其 他 |
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寫給雨傘 |
山友老呂說烤桶仔雞很簡單，只要找個大沙拉油桶和一根鐵條就可以搞定，有機會他要表演一下手藝讓我們嚐嚐。
終於，逮到機會了，大沙拉油桶有了、白鐵鐵條也有了、雞醃好、柴火備便，老呂可以大顯身手了。
老呂拿白鐵條從雞屁股直穿到雞脖子，然後直立放在地上，再蓋上大沙拉油桶，桶子外面架上木材生火。
40分鐘過後，開爐，結果↓
↑哇哈哈！這哪是傳說中的桶仔雞，根本就是焦炭雞嘛。↓焦炭雞上桌
雞沒得吃，烤雞的餘火還可以再利用，老呂用同樣的方法繼續烤蕃薯，結果蕃薯烤熟了，雖然外皮烤的不漂亮，但可以吃就是了。
第1次試烤桶仔雞失敗，老呂檢討失敗原因是烤太久了，應該是烤20分鐘開爐，結果考了40分鐘，難怪會烤焦。
雞沒了，菜夠嗎？放心，看下面這滿滿的一桌，有壽司、有滷味、有好多好多的菜 ，多到整張桌子放不下必需擺到旁邊去，再加上台灣啤酒和金門高梁任你喝，啊！這是什麼生活？哈！這就是天堂的神仙生活。
